湖北黄冈家常菜做法(湖北黄冈家常菜做法大全)

发布时间：2025-06-09 05:31:38 来源：悦刻正品城市库 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 黄州区十大必吃餐馆
2. 你的家常家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做
3. 湖北黄冈罗田吊锅做法

黄州区十大必吃餐馆

如下：

1 ：老通城三鲜豆皮馆。

2：湖锦酒楼：创建于1994年，菜做常菜是法湖湖北武汉知名的鄂菜餐厅
。

3：陈记炭烤肉(西湖一路店)。北黄

4
：酒拾烤肉(黄冈万达店) 。做法

5：上牛炭匠烧肉专门店  。大全

6
：袁夫稻田火车餐厅 。湖北黄冈

你的家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜怎么做

重庆大足有个传统美食
，

好多地方也有这个菜，粉蒸肉
！！！ ！

都认识
，也都吃过！

但是我要说土话你们就不懂，字典上找不出 
！

za肉！！

没有听说过嘛！做的方式独特，可以试试 
！

用上等五花肉或前夹肉，把猪皮烤焦黄
，

清洗干净，切搏片待用。

备za粉子 ，

用糯米与粘米，花生米，砂仁 ，陈皮一起炒熟炒成金黄色，辣椒段，花椒粒炒香
，

一起用磨子辗细，也可用粉碎机打细备用。

切好的肉片码料，

加盐，酱油，捐城豆瓣酱，花椒粉，鸡精，

味精，生菜油，姜蒜末，白糖 ，与肉一起抓匀

加几za粉子一起再抓匀 ，

放进坛里，加上坛水，最快三天以后再准备吃

肉便宜时可以弄一大坛百八十斤  ，吃上半年
！

外地没有坛子可以用保鲜膜封上放冰箱里，

把芋头刮皮清洗干净，

注意芋头有些人麻手哦 ！

戴胶手夸保护，如果中招后用醋洗手多搓一会解麻 ，芋头好吃皮难整 ！ ！
！！！！ ！

芋头加盐
，加姜蒜粒 ，加Za粉子拌匀，

装蒸笼里 ，再把坛子里的zα肉铺上面，

大火水开上笼开始蒸，二十分钟左右，

打开盖子，用筷子轻轻插，芋头??了就行 ，

装碗或直接笼上桌，撒葱花，喜欢可加芫荽

做梦流口水的Za肉下肚了！ ！！

可以做成za粑肠 ，za兔子，za排骨，

你想za啥都行，动手试试哦 ！

其它任何粉蒸肉是达不到这个水平的，

传承经典 ，匠心独具是我们的责任！！

湖北黄冈罗田吊锅做法

原料

腊肉、土鸡、蹄花、肉糕、腊鱼、芋头元子 、白萝卜
、海带 、平菇、炸豆腐粉丝、猪血、糍粑 。

制作方法

将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底，依次加入水、海带、炸豆腐 、平菇 、粉丝、猪血 、糍粑芋头元子 ，然后把腊肉、土鸡蹄花、腊鱼 、肉糕煮熟后以五角形切摆成形，意蕴五谷丰登，加入调味的高汤即可。

关于湖北黄冈家常菜做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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